名古屋市瑞穂区のパーソナルジム「CALORIE TRADE JAPAN 瑞穂区店」です。
「冬になるから今年の終わりまでにダイエットしたい…」
「冬の食材でおすすめのダイエット食材を教えてほしい…」
上記のように悩んでいる方はぜひ「さつまいも」に注目してみて下さい！
サツマイモといえば秋の食材ですが、この冬でも「ふかし芋」が大人気で且つダイエットにも非常に有効です。
今回の記事では
* ふかし芋がダイエットに良い食材である理由
* ふかし芋でダイエットする方法と注意点
* ダイエットトレーナーがオススメ！ふかし芋の食べ方
上記の項目について現役のダイエットトレーナーである私が皆様に向けて執筆させて頂きます。
「芋は好きだけどどうやったらダイエットできるの？」
「冬のダイエット食材・方法を教えてほしい！」
上記の様に悩んでいる方はぜひ最後までご覧下さい。
執筆者：祖父江誠
職業：ピラティスインストラクター
保有資格：PHI ピラティスインストラクター
全米ストレングス＆コンディショニング協会認定パーソナルトレーナー（NSCA-CPT）
経歴：2022年3月、名古屋市瑞穂区にピラティススタジオ
CALORIE TRADE JAPAN PILATES 瑞穂区店を出店。
さらに詳しい経歴はコチラ
ふかしいもでダイエットができる3つの理由
まず前提としてふかし芋をはじめとしたさつまいもはダイエット中でも食べる事ができます。
なぜふかしイモがダイエットにいいのか、その理由を以下にまとめます。
ふかし芋に使われるさつまいものカロリーは低くダイエット向き
一般的なイメージと違い、さつまいもはカロリーが低めでダイエット向きの食材です。
・さつまいも100gあたりの場合
約132kcal前後
（白米より低カロリー）
・さつまいも1本あたりの場合
約250〜300kcal（200〜250gの場合）
※おにぎり1〜1.5個分ほど
・ご飯一杯（120g）との比較
白米：約200kcal
さつまいも100g：約132kcal
上記から基本的な主食の白米よりもさつまいもの方がカロリーが低く、さらに満腹感が高いのが魅力です。
ふかし芋は食物繊維が豊富で腹持ちが良いダイエット食材
さつまいもは食物繊維が豊富で腹持ちがいいため、間食の置き換えやおやつに最適です。
また、主成分は糖質のため身体を動かすエネルギーとして活用されやすく、運動量や活動量の増加も見込めるのがポイント。
ふかし芋は調理が簡単で手間いらずでダイエットが継続しやすい
ふかし芋は調理工程がとてもシンプルです。
蒸すだけなので食器の汚れもほとんど出ず、炊飯器などの調理家電を使えばほぼ“置いておくだけ”で完成します。
調理と後処理が少ないのは、ダイエットを継続するうえで非常に大きなメリットです。
ふかし芋でダイエットする方法と唯一の注意点
ふかし芋でダイエットする時には、「間食の置き換え」が一番有効です。
洋菓子やホットスナックなど脂質の多い間食を摂っている場合、さつまいもに置き換えることで 摂取カロリーが大幅に下がります。
脂質：1g ＝9kcal 炭水化物：1g＝4kcal
このように脂質は炭水化物の倍以上のカロリーを持つため、脂質の多いお菓子を減らすだけでもダイエット効果は大きくなります。
サツマイモのような「食物繊維＋炭水化物中心」の食材に置き換えるだけでも、摂取カロリーがかなり節約できます。
ふかし芋でダイエットする唯一の注意点
ふかしいもでダイエットする際の唯一の注意点は 「食べたら動く」ということです。
さつまいもで摂れる炭水化物・糖質は、活動のエネルギー源。 動かないと消費されず、体脂肪として蓄積されてしまいます。
理想は筋トレやスポーツなどの運動量が多い活動ですが、 現実的には ウォーキング・ジョギング・散歩など軽い運動でも十分効果があります。
炊飯器で簡単！ふかし芋の作り方
（炊飯器を使った簡単レシピ）
1. さつまいもをよく洗う
2. 炊飯器に入れる（大きければカット）
3. さつまいもが3分の1ほど浸かる量の水を入れる
4. 炊飯ボタンを押す（通常モードでOK）
5. 40〜50分ほどでホクホクのふかし芋が完成！
炊飯器に入れるだけなので、忙しい方でも手軽に続けられるレシピです。
参考：デリッシュキッチン「ご飯のように炊くだけ！炊飯器で焼き芋」
【現役のダイエットトレーナーのオススメ】ふかし芋の食べ方「芋巾着」
個人的な体験談ですが、自分が一番おすすめするダイエット中のふかし芋の食べ方は 「芋巾着」です。
芋巾着とは、ふかした芋をサランラップで包み、饅頭の様に丸めたものを指します。
小玉サイズにできるため、食べ過ぎを防ぎつつ量を調整できるのがポイント。
自分はおやつとしてよく食べていました。
裏メニューですが、蜂蜜を少しかけると絶品です。 ただし余分なカロリーが増えるので、あくまで参考程度にして下さいね。
最後に・・・
本日の内容はこれで以上になります。
現在、瑞穂区のパーソナルトレーニングジムであるCALORIE TRADE JAPAN 瑞穂区店では、無料カウンセリングと体験トレーニングを実施しております。
今現在、自身の身体についての内容でコンプレックスがあり、誰か専門の方に相談したいという方は是非、お問い合わせ下さい。
結婚式等がありダイエットについて必ず結果を出したい・今の自分を変えたいと、お考えの方は勿論、
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